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#2 Déjeunez au Chardenoux

Du lundi 03/10/2008 au dimanche 10/10/2008


Repris depuis septembre 2008 par Cyril Lignac et ouvert à Paris en 1908, le restaurant le Chardenoux est l'un des derniers vrais bistrots parisien, inscrit au monuments historiques."Mon coup de coeur a été immédiat, je me suis tout de suite approprié le lieu, j'ai pensé qu'il y avait un vrai défit à m'investir dans cette cuisine à recomposer, avec un très gros travail de recherche de recettes à réinterpréter". Adepte de cuisine traditionnelle, de terroir, il choisit d'apporter sa propre touche à cette cuisine qu'il aime tant. Menu à 24€ et 29€ au déjeuner. 1, rue Jules Valles 75011 Paris tel. Afficher le téléphone


Budget : 30 euros



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